菠蘿蜜是不是發物

菠蘿蜜是發物。菠蘿蜜是屬於能夠使面板過敏的食物，它含有較高的五羥色胺，所以如果不加以處理就食用，容易造成面板過敏，只要先用鹽水醃製過就可以避免。

菠蘿蜜以果實、種仁入藥，果實用於酒精中毒，種仁用於產後脾虛氣弱，乳少或乳汁不行，菠蘿蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，木材黃色，可作上等傢俱、室內建築、旋製品和樂器等用材，心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。