巴旦木和杏仁的區別是什麼

種類、形狀。從種類來區分，巴旦木歸屬於桃屬中的一種扁桃亞屬的植物；而杏仁則屬於薔薇科的一種植物。從形狀上來看，杏仁呈一種扁平的卵形，一端是圓形，另一端則是尖形，並且杏仁的表面有一層褐色的薄皮存在;而巴旦木則是一種長橢圓形的，它的果殼非常的薄，而且軟，果實非常的小，而果肉內乾澀無汁，有種特殊的甜香風味。

功效：巴旦木有著非常高的營養價值，果實中含有了人身所需的多種微量元素，巴旦木成為了當地人傳統的健身滋補品，開水衝下長期食用後，可以有效的增強身體抵抗力，而且有助於安神睡眠等，對於孕婦有著滋補身體和健腦的作用，並且對於胎兒的發育也有好處。

杏仁中所含有的不飽和脂肪酸對於心臟而言有著非常好的效果，而含有的其它抗氧化物則能預防疾病和早衰等，只是在使用前需要在水中多浸泡，才可以消除其中的有毒物質，對於孕婦而言，杏仁則是大忌，食用後會有滑胎的跡象。