草雞蛋土雞蛋 酷知社 經驗 7.08K 大中小設定文字大小 草雞蛋,又叫土雞蛋、笨雞蛋、本雞蛋、山雞蛋,因各地方言稱謂不同而命名不一樣。主要指散養雞所產下的雞蛋。草雞蛋大體偏小,蛋殼呈粉色,跟普通雞蛋形成鮮明的對比,蛋黃所佔比例要比普通雞蛋的比例要大(蛋黃相對大)。人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋,或稱為柴雞蛋。 TAG標籤:雞蛋 #