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熬豬油前應該先放點

熬豬油前應該先放點

熬豬油前先加水,可以避免肥肉被燒焦。

熬豬油的做法:

1、肥豬肉切塊;

2、放入盆中清洗乾淨;

3、開火,先往鍋中倒適量的水;

4、將肥豬肉倒入鍋內;

5、開始出油了就稍稍的翻動下,不粘鍋,然後加一勺鹽;

6、加熱時火不要太大,直至油渣變成了金黃色,停火;

7、將油渣撈出,讓豬油冷卻,倒入備用的容器中即可。

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