新鮮海蠣子怎麼儲存

新鮮海蠣子儲存方法如下：

1、保鮮膜儲存。使用保鮮膜把海蠣子包好，加入鹽，放在冰箱低溫儲存。但是並不能長時間儲存，時間長了不新鮮味道不佳，要儘快食用。

2、冷藏儲存。海蠣子比較常見的一種方法就是冷藏儲存，需注意冷藏的溫度，如果溫度高了會滋生細菌就會導致腐爛，如果溫度低了海蠣子就會凍壞或者凍死。海蠣子冷藏最多可以儲存六天，而且不能隨便翻動也不能和其他食物一起存放。

吃海蠣子注意事項：

1、海蠣子吃就要吃的新鮮，死的不要吃，對健康不利。

2、海蠣子一般人都能吃，但是虛寒者、慢性面板病患者、脾胃虛寒以及慢性腹瀉等等是不能吃的。

3、海蠣子不能喝菠菜一起吃，不然會影響鈣以及鋅的吸收。

4、很多人吃海蠣子汁液全部倒掉，吃肉，但是精華都在汁液裡面。

5、煮海蠣子不用加鹽了，海蠣子中鈉含量已經很多了，避免加重心血管負荷。