南瓜怎麼做好吃菜譜

南瓜可做燜南瓜、南瓜飯、南瓜羹等。一共3步，以下是燜南瓜詳細操作：

操作/步驟

1、挖去瓜瓢

南瓜洗淨開半用勺子挖去中間的瓜瓢，切塊。

2、翻炒

熱鍋下油，倒入南瓜翻炒。至微微變色，加入白砂糖、生抽。

3、燜南瓜

翻炒均勻加入至南瓜三分之二的水，蓋上蓋子燜5分鐘即可。