大學有機化學實驗乙酸乙酯的製備

實驗室中乙酸乙酯的製取：先加乙醇，再加濃硫酸，切記加入碎瓷片以防暴沸，最後加乙酸， 然後加熱。

注意：在實驗室裡一般採用乙醇過量的辦法。乙醇的質量分數要高，如能用無水乙醇代替質量分數為百分之九十五的乙醇效果會更好。催化作用使用的濃硫酸量很少，一般只要使硫酸的質量達到乙醇質量的百分之三就可完成催化作用，但為了能除去反應中生成的水，應使濃硫酸的用量再稍多一些。