一斤肉皮需要放多少水 酷知社 經驗 1.62W 大中小設定文字大小 一斤肉皮一般需要三斤水，倘若比例沒掌握好，肉皮凍不硬實，可以酌情多熬一會兒。肉皮凍含有較高的膠原蛋白，膠原蛋白屬於不完全蛋白質，身體不好吸收利用，需要維生素C的參與，到體內後會分解為氨基酸，首先會被利用到臟器，不一定就會被用到美容養顏上。 TAG標籤：肉皮 一斤 #
