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鹹肉怎麼去鹽

鹹肉怎麼去鹽

首先找來一個乾淨的盆子,並在盆子中放入適量的清水,然後在清水中加入少量的食用小蘇打。並將小蘇打和清水攪拌均勻,然後將鹹肉放入小蘇打與水的混合液中浸泡一個小時左右即可。

小蘇打,即碳酸氫鈉(SodiumBicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。

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