魚子醬的功效與作用

1、補充蛋白質

魚子含有大量的蛋白質，可保證人體每天所需的蛋白質，當然了其脂肪含量是相當少的。相對於生活中高蛋白的食物都伴隨著高脂肪，魚籽無疑是一個折中的最好選擇之一

2、美容養顏

魚子醬營養豐富含有大量的維生素和蛋白質，其中的維生素C具有強抗氧化作用，能消除機體內部的自由基，抑制面板的衰老、防止色素的沉著，使面板細膩光潔，所謂的面板的“防老還童”。

3、強身健體

魚子之所以會如此風靡全球，主要原因是很多年前伊朗海邊的以為皇帝的喜歡，以及許多食用魚子醬的男子都身強體壯，從此這種食物被伊朗男人瘋迷，認為是力量象徵食物，這是魚子醬第一次顯示其獨特的功效，得到了世界的關注，一舉成名天下知。