怎麼放雞蛋 進來看看 酷知社 經驗 2.78W 大中小設定文字大小 1、可以在冰箱裡面將雞蛋的大頭朝上,豎著放置。因為雞蛋殼跟外界接觸,會有汙染物,這樣放置時,蛋黃浮在中間,不容易被汙染。2、用滾燙的開水將蛋殼表面的細菌燙死,然後擦乾,放在陰涼通風的地方,可以儲存2到3個月。3、按照1:20的比例兌石灰水,將雞蛋放於石灰水中,可以儲存3到5個月。4、按照1:10的比例兌明礬溶液,將新鮮雞蛋放進去,可以儲存3到4個月。5、將雞蛋浸入1%的高錳酸鉀溶液中浸泡一個小時,晾乾,可延長儲存時間。6、放入冰箱冷凍室凍結,需要食用時再取出雞蛋解凍。 TAG標籤:雞蛋 #