刀豆土豆的做法

1、首先準備把土豆削皮，切成條，用鹽水泡一下撈起來涼幹，再去準備好配料，拿一個小碗裝好兩勺耗油，在加適量的點水和鹽在碗中待用。

2、刀豆洗乾淨，用手撕一下邊邊的絲，然後切成自己喜歡的形狀，燒開開水，放入刀豆過水後撈出來涼幹。

3、然後鍋開啟火後，先放適量的油燒紅，倒入蒜頭，再土豆炒一下，再次加入刀豆一起炒，最後加入步驟1調好的碗裡的配料倒入鍋裡炒一下即可

4、最後就可以炒出色香味俱全的正宗刀豆土豆菜啦，可以嘗試一下哦