雪魚為什麼都不帶頭賣 酷知社 經驗 1.17W 大中小設定文字大小 鱈魚大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃~16℃的寒冷海里。只要會動的東西,什麼都吃,吃得多,因此長得也快,約10年多就能長到1米大;繁殖力也強,體長1米左右的雌魚,一次可產300萬~400萬粒卵之多。因叢集性生活,捕捉很容易,自古就是有名的食用魚。有毒,而且是劇毒。這就是為什麼賣的鱈魚和加工出來的鱈魚都沒有頭的緣故。但是,這並不影響它的美味和營養。尤其是它不可多得的沒有腥味的細嫩的肉質,更是加工日韓料理的理想選擇。吃吧,沒事,現在你想找帶頭的鱈魚都挺不容易呢! TAG標籤:帶頭 雪魚 #