紅酒冰糖雪梨怎麼做 酷知社 經驗 5.47K 大中小設定文字大小 主料:紅酒400克、雪梨1個;輔料:冰糖適量;步驟:1、雪梨去皮,切開兩半去核;2、鍋內加入紅酒、冰糖和雪梨大火燒開;3、燒開後轉小火慢燉20分鐘,燉的過程中不斷的將紅酒澆在露在液體外的雪梨表面或翻動一兩次,讓雪梨充分入味;4、煮好後的雪梨呈現淡紫色,將雪梨裝在容器內,放在冰箱裡,即吃即取。 TAG標籤:冰糖 雪梨 紅酒 #