冰糖葫蘆怎麼掛糖 酷知社 經驗 7.87K 大中小設定文字大小 1、熬糖時準備根筷子,和一小杯涼開水;2、待糖開始變色後,用筷子不停的攪糖,並且隔十幾秒用筷子蘸下涼水,再咬下筷子上的糖,如果變得很脆,就可以掛糖了,動作要快;3、放掛好糖的冰糖葫蘆的板子上要涼切溼潤,糖葫蘆才不會粘到板子上。 TAG標籤:冰糖葫蘆 #