油煙機清洗劑應該選擇具有一定的穩定性和沖洗效能,鹼度應適合於油煙機,能對汙垢小粒有反凝作用,清洗劑應予緩蝕處理,對面板必須沒有刺激性,具軟化水的作用的清洗劑。具體如下:
1:清洗劑應具有一定的穩定性和沖洗效能,能完全或者是容易溶於水;
2:清洗劑的鹼度應適合於油煙機,而且能加以緩衝處理以保持其恆定活度;
3:能對汙垢小粒有反凝作用,並由於膠狀作用而分散在整個溶性皁類;
4:清洗劑應予緩蝕處理,以便減少對基體金屬的侵蝕作用,使其達到最小限度;
5:對面板必須沒有刺激性,最好對機器也沒有刺激性,也不能帶有毒性;
6:清洗劑應具軟化水的作用,藉以防止在金屬表面有硬水鹽類沉澱物形成。