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粉腸裡面的粉要洗掉嗎

粉腸裡面的粉要洗掉嗎

粉腸裡面的粉不要洗掉,原因如下:

1、豬粉腸裡面的粉的營養價值很高,我們一般只需要用開水燙一下豬粉腸即可,並不需要專門去洗掉,否則容

易造成營養的流失,得不償失了。

2、洗豬粉腸的時候主要是要把小腸裡面的髒東西洗掉,也就是殘留的糞便,否則粉腸做出來容易發苦,很難吃,也是極其不衛生的,至於裡面的粉,建議最好不要管它。

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