微波爐怎麼給茶葉殺青 酷知社 經驗 1.86W 大中小設定文字大小 微波具有穿透性及非熱效應,能快速升溫至茶葉的殺青及茶葉的烘乾所需溫度,茶葉水分快速蒸發,阻斷茶葉發酵的過程。微波爐殺青的時候用高火,時間自己掌握,注意觀察茶葉的變化程度。 TAG標籤:微波爐 茶葉 #