如何煲柴魚花生粥 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 一、材料1、主料: 魚,花生。2、輔料: 冬筍,銀耳,菱角粉。二、做法1、.將魚快切成一釐米見方的丁;2、然後需要用清水拔淨血色撈出;3、此時案板上需要鋪撒一層菱角粉;4、將魚肉放在粉上用小擀杖捶成薄片;5、捶完後抖淨粉面,用開水氽至斷生撈出;6、炒鍋置中火下豬油燒六成熱加入魚骨;7、在砂鍋中將煎好的魚骨和肉放入慢燉。 TAG標籤:花生 柴魚 #