請問什麼叫做發酵餅乾 酷知社 經驗 1.13W 大中小設定文字大小 簡介:是以小麥粉、糖、油脂為主要原料,酵母為疏鬆劑,加入各種輔料,經調粉、發酵、輥壓成型、疊層、焙烤製成的鬆脆且具有發酵製品特有香味的焙烤食品。功效:發酵餅乾中的酵母對消化系統十分有益,是優質的健康食品。如果在減肥塑身的階段,購買低糖或無糖的發酵餅乾食用為宜。 TAG標籤:請問 餅乾 #