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吃胡椒上火嗎

吃胡椒上火嗎

胡椒是辛溫的,若胃有火的話,吃了會上火的,若是寒胃則沒有問題,能暖胃,去寒氣。

胡椒(拉丁學名:PipernigrumL)又名:昧履支、披壘、坡窪熱等,屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本;莖、枝無毛,節顯著膨大,常生小根。花雜性,通常雌雄同株;漿果球形,無柄,花期6~10月。生長在年降水量2500毫米的熱帶地區,生長期中間還需要一段乾熱的間隔時間印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白等。

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