蜂蜜和糖的區別是什麼

所以大家可以看到兩者的區別其實還蠻大的，無論從外觀、營養物質結構還是味道上都是不一樣的，蜂蜜相比較而言更有營養更利於人體吸收，且對身體害處更少，建議大家多吃蜂蜜少吃糖。

蜂蜜和糖都是大家在日常生活中經常使用的調味品，蜂蜜在市場價格上比糖貴一些，兩種物質都是有甜味的。

首先大家可以明顯的看出的不同是兩者的外觀上不一樣，蜂蜜一般是液態的，當然也有固態的，但是非常容易溶於水。而糖通常是固態的，如果是白砂糖比較容易溶但是冰糖的話就很難了。他兩的成分其實也不一樣，蜂蜜的成分主要是葡萄糖和果糖，這兩種糖很容易被身體直接吸收，而糖是是由一種雙糖蔗糖構成的，不易被人體吸收。在味道上二者區別也很大，糖在甜度上要大於蜂蜜。