吃楊桃去皮嗎

吃楊桃不需要去皮，楊桃的食用方法是將楊桃清洗乾淨，然後用刀削去楊桃的硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，之後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。喜甜的人可灑一些白砂糖或沙拉醬在楊桃片上，注意在用刀過程中避免傷到自己。

楊桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養價值。楊桃皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜，楊桃果實中含有大量的揮發性成分及胡蘿蔔素類化合物，楊桃含有充足水分、纖維質，能解除內臟積熱，清燥潤腸。

若因腸胃積熱引起咳嗽，而且在咳嗽時胸及背部有刺痛感，吐痰艱難時，生食楊桃有一定療效，可以清除肺、胃內的積熱，促進吐痰，消除胸部的疼痛。若患有傷風，感覺口乾舌燥，鼻子撥出熱氣，便祕，小便呈黃色切味濃時，大量食用楊桃可緩解症狀。