興盛優選中的肉類是新鮮的嗎

興盛優選中的肉類是新鮮的，肉類是動物的皮下組織及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白質和脂肪，以及卡路里，其屬於酸性食物，肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間，瘦肉比肥肉含蛋白質多。

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間，瘦肉比肥肉含蛋白質多，肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近於人體的蛋白質，容易消化吸收。

肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂，還有少量卵磷脂、膽固醇、遊離脂肪酸及脂溶性色素，肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。