給曹操開顱的是哪個大夫

給曹操開顱的是華佗。華佗給曹操動開顱手術這事出現在《三國演義》中，說的是曹操頭風病發作，急命華佗診脈視疾。曹操後來不僅留華佗於府中，還允許華佗為百姓治病的故事。

具體如下：

華佗由於治學得法，醫術迅速提高，名震遠近。正當華佗熱心在民間奉獻自己的精湛醫術時，崛起於中原動亂中的曹操，聞而相召。原來曹操早年得了一種頭風病，中年以後，日益嚴重。每發，心亂目眩，頭痛難忍。諸醫施治，療效甚微。華佗應召前來診視後，在曹操胸椎部的鬲俞穴進針，片刻便腦清目明，疼痛立止。曹操十分高興。但華佗卻如實相告：“您的病，乃腦部痼疾，近期難於根除，須長期攻治，逐步緩解，以求延長壽命。”曹操聽後，以為華佗故弄玄虛，因而心中不悅，只是未形於色。他不僅留華佗於府中，還允許他為百姓治病。