熟驢肉能冷凍後怎麼吃

驢肉捲餅的常見做法：

主料：麥香烙餅2張、雞蛋2個、熟驢肉100克。

輔料：青椒1個、油適量、豆瓣醬適量。

步驟：

1、將冷凍的熟驢肉解凍，將青椒切碎；

2、將熟驢肉切碎，加入切碎的青椒，拌均勻，備用；

3、將速凍烙餅取出，放入平底鍋中，小火加熱至兩面微黃，取出；

4、在鍋中倒入少許油，打入一個雞蛋；

5、然後把烙餅蓋在雞蛋上；

6、然後煎至雞蛋熟透，翻面，在上面抹上豆瓣醬；

7、最後，鋪上青椒驢肉，捲起，即可。