雪山飛狐是什麼菜 酷知社 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 雪山飛狐俗稱炸蝦仁,具體做法如下所示:主料:鮮奶、蛋白、蝦仁、西芹、香脆椒。輔料:生粉、鹽、味精。步驟:1、把鮮奶加入蛋白、生粉、鹽、味精、攪勻。2、把西芹和蝦仁炒熟備用。3、熱鍋下油,文火將鮮奶炒至八成熟,加入蝦仁和西芹翻炒均勻。4、將炒好的鮮奶起鍋裝盤,輔上香脆椒即可。 TAG標籤:雪山飛狐 #