六大茶類紅茶有哪些 酷知社 經驗 1.62W 大中小設定文字大小 中國六大茶類指的是紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶,紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大。綠茶是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。 TAG標籤:紅茶 六大 茶類 #