為什麼外國的葡萄酒沒保質期

在國外葡萄酒是沒有保質期這一說法的。

而我國的葡萄酒為了照顧中國人的習慣，會在酒瓶上標上8至10年的保質期。其實每一瓶葡萄酒保質期的長短是因酒而異的，與瓶子、成熟過程、工藝都有關係，沒有嚴格保質期的說法。

葡萄酒的保質期是不確定的，對於紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，陳釀型一般酒香濃郁、醇厚。最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2至10年之間。

生命週期是淺齡期、發展期、成熟期、高峰期、退化期、垂老期，最好在高峰期內飲用。所以與其說葡萄酒的保質期還不如說葡萄酒的適飲期。進口葡萄酒雖沒有保質期，但是葡萄酒通常會在酒標上標註灌裝日期，可以依據這個時間來判斷合適的飲用時間。