解凍後的雞翅能放多久

冬季冷凍品解凍後可以放一天至兩天，如果是天氣暖和的季節，12小時之內食用。

原因：

1、如果解凍後存放時間太長，肉、魚、雞、鴨等會因為細菌和酶的活力恢復，不但能很快繁殖分解蛋白質引起變質，而且還能產生有毒的組胺物質，吃了會引起食物中毒。

2、肉、魚、雞、鴨等冷凍時由於水分結晶的作用，其組織細胞便受到破壞，一經解凍，被破壞了的組織細胞中，會滲出大量的蛋白質，就成了細菌繁殖的養料。