桃膠一泡就碎是假的嗎 酷知社 經驗 1.96W 大中小設定文字大小 不是哦，吸水使結構鬆散了，桃膠本來就是有粘性的，發硬是因為風乾後，桃膠分子活動力下降，遇水後分子間有水分子潤滑，會回覆部分粘性，所以就會變軟，然後碎掉。也可加熱，增加分子活動能力，桃膠好會融化，可做膠合劑用。古時候毛筆的頭就是用桃膠粘到筆桿裡的 TAG標籤：一泡 桃膠 #
