為什麼孔子說君子要遠庖廚

君子遠庖廚的意思是君子應該遠離殺生做飯的地方。遠離做飯的地方目的是凡有血氣的東西都不要親手去殺它們。所謂“君子遠庖廚”，不過說的是一種不忍殺生的心理狀態罷了。也就是齊宣王“以羊易牛”的心理，因為他親眼看到了牛即將被殺的樣子而沒有親眼看到羊即將被殺的樣子。“眼不見為淨”，所以君子遠離宰雞殺鴨的廚房。孟子希望以此喚醒齊宣王內心“不忍”的仁慈之心。