三種限制性核酸內切酶的作用

1、第一類限制性內切酶能識別專一的核苷酸順序，並在識別點附近的一些核苷酸上切割DNA分子中的雙鏈，但是切割的核苷酸順序沒有專一性，是隨機的；

2、第二類限制性內切酶能識別專一的核苷酸順序，並在該順序內的固定位置上切割雙鏈，這類限制性內切酶的識別和切割的核苷酸都是專一的，這種酶的切割可以有兩種方式，一是交錯切割，形成兩條單鏈末端，這種末端的核苷酸順序是互補的，可形成氫鍵，稱為粘性末端，另一種是在同一位置上切割雙鏈，產生平頭末端；

3、第三類限制性內切酶也有專一的識別順序，但不是對稱的迴文順序，它在識別順序旁邊幾個核苷酸對的固定位置上切割雙鏈，但這幾個核苷酸對則是任意的，因此，這種限制性內切酶切割後產生的一定長度DNA片段，具有各種單鏈末端。