做豆腐乳變紫色正常嗎 酷知社 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 做豆腐乳變紫色是不正常，做豆腐呈現紫色的原因是因為豆腐內的黴菌發生作用造成的。豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。 TAG標籤：豆腐乳 #
