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生地黃與熟地黃有何區別

生地黃與熟地黃有何區別

1、製作方式不同。生地黃與熟地黃都是用地黃製作而成的,但是兩者卻大不相同,就拿製作方法來說吧。生地黃是採用新鮮地黃的根莖晒乾製成的,顏色呈泥黃色。而熟地黃則需要加入砂仁以及陳皮等材料反覆蒸煮、爆晒,直到熟地黃外表呈黑色,且質地柔軟粘手才行。

2、適用物件有所區別。生地黃性味甘苦,入心、肝、腎經,具有滋養心腎的功效,適用於患有陰虛發熱以及血熱陰的患者。而熟地黃主要是養血滋陰,比較適合用於患有精髓虧虛的患者服用。

3、功效不同。生地黃直接晾晒而成,性寒,具有涼血的作用,適用於熱入營血、痰中帶血等病症。再加上生地黃具有滋陰補腎的功效,所以自古以來就是補腎的良方。熟地黃是經過反覆蒸晒而成的,所有些功能在製作過程中發生了變化,成了補血的良藥,加以當歸、白芍以及川芎三位藥材,就是聞名遐邇的四物湯了,對女性朋友是極好的。但是,熟讀黃滋膩滯脾,所以腹滿便溏的患者儘量少吃。

4、外觀不同。藥店中售賣的熟地黃都是成塊成塊的,顏色比較淺,很硬,購買之後需要用專門的機器進行切片。而熟地黃的顏色很暗,質地柔軟,粘性大,而且有很多碎塊。

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