經驗

當前位置 /首頁/經驗 > /列表

滷蛋怎麼處理入味

滷蛋怎麼處理入味

1、鍋裡放水,加入花椒、八角、桂皮、可以從超市買袋裝滷料,煮開5分鐘關火。

2、放茶葉等茶葉泡開。

3、加油鹽醬醋糖,根據口味嚐嚐鹹淡。

4、滷料這樣就做好了,接著放入生雞蛋開始煮,煮熟了,磕破蛋殼再接著煮10分鐘就好了。放在滷料裡時間越長越進味。

5、還有一種辦法比較麻煩,將雞蛋用清水煮熟,把蛋殼剝了再放進滷料裡煮,也是煮個十分鐘就好了,吃之前可以再煮一下,就是熱的了。

TAG標籤:滷蛋 入味 #