羅漢果茶怎樣煲

1、將老薑洗乾淨切斜片備用。

2、取400毫升淨水倒入鍋中，加入薑片至滾。

3、再加入羅漢果4顆煮到沸騰，熄火。

4、倒入茶壺，再加入10顆枸杞，蓋上茶壺蓋即可。

羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。中醫以其果實入藥，含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分，主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便祕等 。是中國廣西桂林市著名特產。羅漢果甜苷又稱為甜味素，因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用，常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。