雞蛋外殼髒如何處理 酷知社 經驗 2.19W 大中小設定文字大小 雞蛋外殼髒了用抹布輕輕擦拭一下就可以了,千萬不要用水洗,因為蛋殼上有一層蛋殼膜,蛋殼膜可以有效阻止細菌或微生物進入雞蛋內,水洗會清除掉蛋殼膜,導致雞蛋變質的速度加快。雞蛋,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。 TAG標籤:雞蛋 外殼 #