奶茶的做法 配方

奶茶的做法和配方具體如下：

食材準備：紅茶葉5g，牛奶200ml，水200ml，蜂蜜5g。

1、小鍋中倒入清水。 

2、加熱至沸騰後把紅茶倒入。

3、煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間，煮茶葉的時間不宜太久，否則會有茶葉的苦澀味道。 

4、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火。倒入牛奶後不用等全完沸騰，鍋沿冒小泡就可，以免出現奶腥味。

5、煮10分鐘。

6、放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉。

7、喝的時候調入蜂蜜。

8、奶茶就完成了。