讓礦泉水快速結冰 酷知社 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 1、用乾冰冰凍;2、放入冰箱冷凍層冷凍幾小時,拿出來的時候搖晃。因為礦泉水中含有許多的無機礦物質,在標準狀況下,純淨的水的結冰點是零攝氏度,但因為礦物質的原因即使零度以下也不能。當這就是過冷水現象。由於礦泉水裡面比較純淨,在不震盪的情況下,即使稍微低於零度,也不會馬上結冰。拿出來的時候由於震盪,使水的穩定狀態改變,所以就很快的結冰了。開啟時,由於溫差,水極度放熱,溫度極劇下降,導致結冰。 TAG標籤:結冰 礦泉水 #