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洗好的韭菜怎麼儲存一晚上

洗好的韭菜怎麼儲存一晚上

洗好的韭菜對切後,尾端用橡皮筋綁好,放入塑料袋中冷藏儲存,冷藏3~4天,冷凍3~4周,人如果吃了隔夜韭菜,會出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等症狀,有的人還會有出汗和全身不適等不良反應。

同時,亞硝酸鹽進入血液後,會將正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,使其攜氧能力喪失而導致機體缺氧,從而引起全身面板黏膜紫紺等症狀。

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