氯酸鉀高錳酸鉀氯化鉀都是鹽嗎

氯酸鉀、高錳酸鉀和氯化鉀都是鹽類。

鹽類是指含有鐵、鈣、鋅、鉀、鈉、碘等成分的營養物質，我們吃的食鹽只是鹽類的一種，是含有鈉的鹽。鹽類也是構成人體不可缺少的成分，例如鐵是血液的主要成分，鈣是骨的主要成分。

鹽類還有調節人體活動的作用，例如人體缺了鈉就會頭暈，缺少了鋅就長不高，還會影響腦的發育。

鹽類是人體的組成成分，人體需要的鹽類主要有鈉、鉀、氯、鈣、磷、鐵、碘、鈷、錳、鋅等營養物質。

它們有的是維持人體正常生理機能不可缺少的物質，有的是人體的重要組成成分。

例如，鈉跟維持細胞外液的滲透壓、體內酸鹼平衡等有關；氯對形成胃酸、維持滲透壓起重要作用；鉀對維持細胞內液的滲透壓起主導作用，並參與糖及蛋白質的代謝；鈣和磷是骨骼和牙齒的組成成分；鐵是血紅蛋白的組成成分；碘是甲狀腺的組成成分。