如何煮古早味紅茶 酷知社 經驗 3.05W 大中小設定文字大小 1、取二公升純淨水大火煮沸。2、加入裝袋的決明子煮二分鐘,再加入紅茶茶葉即可關火,蓋上蓋子燜五到十分鐘,濾出茶汁。紅茶茶葉儘量選沒有特殊風味的,伯爵或是錫蘭這種個人風味獨特的就避免使用。3、加入黃砂糖,充分溶解後放涼進冰箱冷藏風味更佳。4、濃縮版:水量一半,茶葉以及糖量加三倍,做一大壺在冰箱裡,喝時倒三分之一杯紅茶,再加牛奶到八分滿即可。 TAG標籤:紅茶 早味 #