4斤雞蛋放多少斤水蒸水蛋 酷知社 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 蒸水蛋即蒸雞蛋羹,按照蛋液的三分之一比例加水,4斤雞蛋,加水1斤3兩就即可。具體做法:把雞蛋打入碗裡;加入適量鹽攪拌均勻;然後加入花生油和清水攪拌均勻;.然後過篩一下口感會嫩一點;再蓋上保鮮膜;放入壓力鍋按蒸魚鍵把壓力調到最高;燜五分鐘再開,揭開保鮮膜放入蔥花即可。 TAG標籤:水蒸 水蛋 雞蛋 #