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魚粉是什麼東西做的

魚粉是什麼東西做的

魚粉用一種或多種魚類為原料,經去油、脫水、粉碎加工後的高蛋白質飼料原料。全世界的魚粉生產國主要有祕魯、智利、日本、丹麥、美國、前蘇聯、挪威等,其中祕魯與智利的出口量約佔總貿易量的70%。據世界糧農組織(2013年)統計稱,中國魚粉年產量約120萬噸,約佔國內魚粉消費總量的一半,主要生產地在山東省(約佔國內魚粉總產量的50%)、而浙江省約佔25%,其次為河北、天津、福建、廣西等省市[1]。20世紀末期,我國每年大約進口70萬噸魚粉,約80%來自祕魯,從智利進口量不足10%,此外從美國、日本、東南亞國家也有少量進口。雖然迄今魚粉仍為重要的動物性蛋白質新增飼料,但是我國飼料工作者一直研究探索低魚粉日糧和無魚粉日糧,發酵豆粕是目前最好的替代產品。

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