褀子豆怎樣製作

1、將麵粉、雞蛋混合。

2、加入適量清水，揉成光滑的麵糰，然後切成面丁。

3、將面丁放入烤盤。

4、將烤盤放入烤箱，用180度的溫度烤5分鐘後，用小鏟子翻幾下。

5、最後改為100度的小火繼續烤10分鐘即可。

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。