象拔蚌要煮多長時間能熟 酷知社 經驗 4.97K 大中小設定文字大小 象拔蚌煮不熟會有細菌，象拔蚌裡面主要的細菌是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80攝氏度以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌，海鮮中還可以存在寄生蟲卵和加工帶來的病菌以及病毒汙染，一般在沸水中煮4到5分鐘才可以徹底防毒。之後煮熟象拔蚌要十五到二十分鐘。 TAG標籤：多長時間 象拔蚌 能熟 #
