海蛞蝓能吃嗎 酷知社 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 海蛞蝓是可以食用的,但是不能與寒涼食物、啤酒、紅葡萄酒等共同食用。新鮮海蛞蝓都要提前用水浸泡一下,先把鬚子中間軟顎取出,然後用手指甲挨個兒捋鬚子,把鬚子上的沙子等髒物刮掉。之後就要把它剖開,順著脊背內側有一條透明的類似塑料的東西,把它抽出來沿著脊背割一下,扒開取出內臟就可以了。注意內臟裡有一個黑色的東西要小心取出,否則會弄得海蛞蝓黑乎乎的。然後要把海蛞蝓的外面一層的紫色透明的薄膜剝下,完成上述步驟後清洗乾淨即可。 TAG標籤:蛞蝓 #