料理棒好還是料理機好 酷知社 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 料理棒和料理機是從屬關係,料理棒是料理機的一個配套的輔助工具,輔助將食物推向刀組,縮短料理的時間,通常在打冰淇淋、芝麻醬時輔助攪拌;料理機現在一般指的是破壁料理機,即用黃金的轉速、一體成型的鈍刀和外加杯體的擾流技術,徹底的擊破食物的細胞壁,最大限度的釋放食物的營養,便於人體吸收。 TAG標籤:機好 料理 #