自煮火鍋的發熱包原理 酷知社 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 主要就是利用碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽,生石灰組成一袋,加入冷水,溫度高達150攝氏度以上,蒸汽溫度達200攝氏度,用來蒸煮食物。溫度保持時間長達60分鐘。發熱過程無任何汙染,但是存在著一些安全隱患。軍用食品已大量利用此技術,在國外發熱包的應用也是非常廣泛。 TAG標籤:自煮 火鍋 #